干锅梭子蟹
夏天川味海鲜配啤酒,很过瘾。 除了洗菜,几乎没有技术含量。
-
步骤1/9
点击查看大图
莲藕切片,年糕切条,放入水中浸泡泡
-
步骤2/9
点击查看大图
青椒2个切片,莴笋一根切滚刀,川味腊肠一根切片
-
步骤3/9
点击查看大图
姜切丝,葱切段,大蒜切片
-
步骤4/9
点击查看大图
梭子蟹刷干净
-
步骤5/9
点击查看大图
梭子蟹切小块,刀口处沾裹淀粉
-
步骤6/9
点击查看大图
热油下葱姜,炒制微黄,下梭子蟹
-
步骤7/9
点击查看大图
梭子蟹定型后,加入干锅调料,翻炒均匀加入适量黄酒或者啤酒闷煮5分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
加入全部配菜,翻炒至8,9成熟,加入蒜片,继续翻炒到熟,根据个人口味补充少许盐,干锅调料里一般盐比较重,谨慎放盐。
-
最后一步
点击查看大图
完成,出锅前可根据个人口味放入米醋增加风味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-19
干锅梭子蟹的相关分类
干锅梭子蟹的相关推荐
-
梭子蟹
21270人看过 -
姜葱炒花蟹(梭子蟹)
5742454人看过 -
清蒸梭子蟹
2155493人看过 -
#零腹担吃夜宵#红烧肉
115124人看过 -
#美食视频挑战赛#干锅虾蟹
711688人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47289432人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
837703人看过 -
#换着花样吃早餐#一起烤吧~干锅梭子蟹+简单烧烤
122848人看过 -
葱姜梭子蟹
17543人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
190706人看过 -
想告诉全世界,麻辣拌这么做巨巨好吃❗️❗️
163603人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥可可奶油盒子蛋糕
253329人看过