五花肉闷萝卜干
这是一道有回忆的菜，作为一个90后，有哪位小时候没有吃过这个菜吗？
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步骤1/8
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肥瘦相间的五花肉切块
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步骤2/8
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锅里放一点点油，把五花肉放进去翻炒。
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步骤3/8
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把萝卜干切块，准备好姜蒜
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步骤4/8
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猪肉煎出油后，放入蒜和姜，翻炒一下，放点白酒和酱油，继续翻炒。
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步骤5/8
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把萝卜干放到锅里，继续翻炒。
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步骤6/8
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炒出香味
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步骤7/8
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放一碗水，大火烧开后，小火慢炖10分钟
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最后一步
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收汁，出锅，送粥，下饭，绝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-17 · 广西壮族自治区
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