麻辣拌
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记得有一次儿子从外面带了一份麻辣拌,就一小碗花了大几十的,孩子爱吃,当妈的就努力学着做吧!儿子第一次在家里吃的我做的麻辣拌,再也没在外面吃过的
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烹饪步骤
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步骤1/2
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做麻辣拌怎少了各种丸子的,蔬菜自己随意的,只要记住步骤,自己动手丰衣足食,比在外面买的便宜还实惠的,首先把菜洗净处理好,烧水汆菜。水烧开放点食用盐几滴油,先汆蔬菜。一分钟左右就可以了,然后是玉米丸子类,所有食材都汆好,控干水分备用
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最后一步
起锅烧油,把一勺豆瓣酱,一小块火锅底料炒香,放入控干水分各种食材,翻拌均匀,撒上烧烤料,辣椒面,白糖,倒上生抽,耗油继续翻炒,最后撒上熟芝麻就可以开吃了
小贴士
宝子们,千万记得不要放盐哈。因为,豆瓣酱,火锅底料,生抽都带盐味的哦,太盐我怕你吃不了的,是不是超简单的,需要的宝子们记得收藏自己做哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-12 · 河南省
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