【宝宝辅食】山药黑芝麻红枣馒头
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就跟你们说过很多次,好脾胃是吃出来的! 中式小馒头的第N+1种,我必须要推荐一下这个山药红枣小馒头了。
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之前我和大家聊过很多关于如何选择山药的小窍门,但凡看到要捣泥的,基本用的都是铁棍山药。对比炒菜用的菜山药,它含水量低,好熟好捣,吃起来软软糯糯。
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步骤2/11
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山药泥、土豆泥和面的时候一定要注意,但凡是发酵面食,都得多晾一会儿再加进去,避免让酵母失活。
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步骤3/11
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黑芝麻、红枣碎有的尽量就往里加,它俩是很能提味的小东西,价格也不贵。接受不了这个味道的,你们也能换成各种果干,能提味就行。
步骤4/11
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发布于 2024-08-09
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