黄桃蛋糕卷
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步骤1/17
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面粉、鸡蛋、砂糖、油、牛奶
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步骤2/17
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蛋清蛋白分离
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步骤3/17
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蛋黄搅拌均匀+油
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步骤4/17
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加入牛奶,搅拌均匀
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步骤5/17
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筛入低筋面粉
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步骤6/17
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蛋白加入白砂糖、柠檬汁蛋白打发至尖角
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步骤7/17
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黄桃去核切片,放在烤盘
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步骤8/17
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倒入面糊
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步骤9/17
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150度20分钟
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步骤10/17
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再165度10分钟
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步骤11/17
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晾凉
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步骤12/17
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淡奶油加点点糖打发
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步骤13/17
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均匀抹到蛋糕坯上
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步骤14/17
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加上黄桃丁
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步骤15/17
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慢慢的卷起来
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步骤16/17
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放入冰箱冷藏4小时
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最后一步
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切块,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-08 · 北京市
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