好吃不腻蔓越莓曲奇的做法

点击查看大图

好吃不腻蔓越莓曲奇

浏览 7487 · 收藏 340

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 170g

、

全蛋液 30克

、

黄油 90克

、

糖粉 50克

、

蔓越莓干 8g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
先把食材都准备好，蔓越莓干切成小粒，这样做起来才不会手忙脚乱
步骤2/11 点击查看大图
先把黄油室温软化后打发半分钟，然后加入鸡蛋液打发一分钟。
步骤3/11 点击查看大图
最后加把糖粉全部加入，打发到图片这种状态就可以了
步骤4/11 点击查看大图
加入面粉搅拌均匀
步骤5/11 点击查看大图
把面团搅拌后上手揉均匀
步骤6/11 点击查看大图
最后把蔓越莓干都加上，把面团搓成长条，粗细随个人口味，一般直径两三厘米
步骤7/11 点击查看大图
用保鲜膜包住之后放入冰箱冷冻室，冷冻半小时到一小时。冰箱大小不够的话，可以分成两段
步骤8/11 点击查看大图
冷冻完成后取出切片，厚度半厘米左右。
步骤9/11 点击查看大图
放入烤箱165度上下火烤20~25分钟
步骤10/11 点击查看大图
找个家里面的空罐子洗干净晾干水分装起来冷藏，可以保存一段时间。
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

1、烤箱烤制的时候温度不能过高，否则会烤糊，根据自己家的烤箱情况决定。 2、蔓越莓根据自己口味决定增减。 3、我这个版本不会太油，爱吃奶香味浓郁的可以多加点黄油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-28

换个做法

好吃不腻蔓越莓曲奇的相关分类

曲奇其他外国菜山楂火腿肠大闸蟹螃蟹更多

好吃不腻蔓越莓曲奇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许