红烧肉焖蛋
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宝贝心心念念的要吃红烧肉,今天早上起来给她做了,很好吃。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
五花肉
1000克
、
猪梅花肉
500g
、
草鸡蛋
6个
、
鹌鹑蛋
22个
、
冰糖
8克
、
葱花
1根
、
姜
3片
、
蒜
3瓣
、
花椒粉
2g
、
八角
1个
、
草果
1个
、
香叶
2片
、
红辣椒
2个
、
料酒
2汤匙
、
生抽
1汤匙
、
老抽
10g
、
盐
5克
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
肉买回来切成块,放入锅中加入水小许料酒烧开,焯一下,焯出浮沫捞出洗净。(我这里是加了一斤瘦肉)
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡蛋和鹌鹑蛋煮熟扒皮备用。
-
步骤3/9
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所需配料
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2024-07-27 · 吉林省
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