黄油蘑菇虾
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步骤1/7
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大虾去头去壳去虾线,保留虾尾!蘑菇切成小块
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步骤2/7
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虾肉中加入1克蒜粉与1克的白胡椒抓匀,虾本身有咸味,就不要再放盐了
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步骤3/7
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这次我要用添可料理机来做这道菜!全程精准控制火力大小!这道菜做起来很容易,想做好吃,火候把握尤其重要
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步骤4/7
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料理锅中火,待黄油融化加入蘑菇!添可的中火是分档位的,600w和800w均为中火!是不是火力精准!
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步骤5/7
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煸炒蘑菇的过程,可以关闭锅盖,启用慢速搅拌!不用看着,可以去做其他事!省事!开锅盖让蘑菇的水分蒸发一些
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步骤6/7
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加入虾肉,蒜末,白葡萄酒
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最后一步
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待锅中没有多余水分即可出锅!这个火力控制的虾,鲜美多汁,还q弹!添可料理机解放双手!盛出菜后再执行一个自动清洗!堪称完美!
1蘑菇与虾的比例可以按个人喜好调整
2减少蘑菇的用量。会缩烹饪时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-25
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