酸菜肉片(肉丝)米线-被安利菜系
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刚搬来新地方时,四处探店,总被刺 这道酸菜肉丝米线,随便点的,结果我把它干完了,感觉每根米线都挂了汤汁,十分有味 以前吃米线吧,只知道过桥米线这种口味,还真是第一吃这种,因此酸菜肉丝米线正式被列入我的美食红榜 经过多次尝试,发现,这米线不能粗,就江西米粉这种粗细刚好 (看到食材分量,哈哈哈哈,我干脆取名适量好了哈哈,全凭个人喜欢,喜欢就多加)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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食材准备,酸菜:买的超市这种咸菜罐(还没试过单独的酸菜),感觉这种比较方便肉:在外面吃的是肉丝,但这回家里还剩之前处理好的肉片,反正都是肉,不在乎的
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步骤2/10
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再准备个蔬菜,荤素搭配,随便什么蔬菜都行哈
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步骤3/10
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将米线冷水下锅煮,米线,也就是米粉要多煮,(记得第一次买江西米粉,没煮透,还以为这种米粉就这口感,内心OS这也太难吃了)
步骤4/10
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发布于 2024-07-23 · 上海市
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