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意大利面酱

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美美要吃意大利面都是双手的赞成。

食材清单加入采购清单

意大利面直型面条 500克

、

牛肉粒 600克

、

猪肉粒 400克

、

胡萝卜半根

、

洋葱 1个

、

番茄酱一包

、

橄榄油适量

、

盐适量

、

老抽 1勺

、

生抽 2勺

、

番茄酱 2勺

、

白糖 2勺

、

番茄（去皮） 5个

、

九层塔（荆芥）适量

、

大蒜 1瓣

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
九层塔、红萝卜、番茄（去皮、第）、洋葱、大蒜打成泥备用。
步骤2/7 点击查看大图
准备一包意大利面酱。
步骤3/7 点击查看大图
锅中加入适量油烧热放大蒜碎炒香，放入牛肉粒、猪肉粒炒黄，炒香。
步骤4/7 点击查看大图
加入打碎的洋葱、九层塔、红萝卜、大蒜、番茄泥、意大利面酱、番茄酱。加入两勺糖，1勺盐，两勺生抽，一勺老抽，一勺黑胡椒粉，使其煮开，小火炖40—60分钟。期间要不停的搅拌，避免糊锅。
步骤5/7 点击查看大图
不停的搅拌煮一个小时以上，意大利面酱就煮好了。
步骤6/7 点击查看大图
意大利面酱，意大利面配意大利酱更好更好吃。
最后一步点击查看大图
小朋友们胃口大开，有的人吃两碗。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-22

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