泳往直前慕斯蛋糕
慕斯蛋糕起源自法国巴黎,是一种以细腻慕斯粉为核心材料精心制作的糕点,其性质较布丁更柔软,入口即化。这份绵密与顺滑,让慕斯蛋糕成为了享誉全球的甜品瑰宝。今天我将奥运游泳运动的灵动与激情融入慕斯蛋糕之中,创新推出一款既美味又充满运动活力的甜品,以美食之名,为运动健儿加油!
-
步骤1/21
点击查看大图
准备好雀巢多功能淡奶油、雀巢鹰唛炼乳、牛奶、奶油奶酪、砂糖、吉利丁片等材料,让我们一起来做慕斯吧!
-
步骤2/21
点击查看大图
消化饼干用料理机打碎,加入融化黄油拌匀。
-
步骤3/21
点击查看大图
120克消化饼干料理机打碎,加入45克融化黄油拌匀,倒入14.5cm*14.5CM方模压实,冰箱冷藏备用。
-
步骤4/21
点击查看大图
软化的奶油奶酪中,挤入65克雀巢鹰唛炼乳,搅拌至无颗粒状,雀巢鹰唛炼乳源自生牛乳,高钙,醇厚奶香,质地浓稠丝滑,金牌品质。
-
步骤5/21
点击查看大图
250克牛奶稍稍加热,倒入泡软的18克吉利丁片,搅拌至融化。
-
步骤6/21
点击查看大图
将牛奶倒入奶油奶酪中,搅拌均匀。
-
步骤7/21
点击查看大图
容器中倒入雀巢多功能淡奶油250克。
-
步骤8/21
点击查看大图
打至5分发,金牌品质雀巢多功能淡奶油源至生牛乳、奶香清甜、易打发,新手也很适用!
-
步骤9/21
点击查看大图
将打好的淡奶油倒入奶油奶酪糊中,拌匀。
-
步骤10/21
点击查看大图
倒入方模中,放入冰箱冷藏4小时以上。
-
步骤11/21
点击查看大图
准备一些干佩斯,加入食用色素。
-
步骤12/21
点击查看大图
调出各色翻糖。
-
步骤13/21
点击查看大图
做出翻糖奥运游泳标识。
-
步骤14/21
点击查看大图
慕斯冰箱取出,用电吹风吹一下方模边缘,脱模。
-
步骤15/21
点击查看大图
用温热的勺子将慕斯中间做出泳池。
-
步骤16/21
点击查看大图
150克雀巢多功能淡奶油,加入10克砂糖打发后,滴入几滴蓝色食用色素,拌匀。
-
步骤17/21
点击查看大图
将蓝色奶油挤入泳池中。
-
步骤18/21
点击查看大图
用刮刀抹平表面,再轻轻划出水面的波澜。
-
步骤19/21
点击查看大图
用拉线膏做出泳池比赛浮标。
-
步骤20/21
点击查看大图
用做好的奥运翻糖装饰慕斯蛋糕。
-
最后一步
点击查看大图
一款既美味又充满运动活力的甜品做好了,让我们以美食之名,为运动健儿加油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-15 · 浙江省
泳往直前慕斯蛋糕的相关分类
泳往直前慕斯蛋糕的相关推荐
-
菠萝咕噜肉
2449290人看过 -
有言有味番茄火锅
409073人看过 -
薯骨鸡翅
142607人看过 -
香茅鸡薯条
152828人看过 -
西班牙青橄榄焖豆腐
145318人看过 -
苹果山楂果酱
502449人看过 -
咸蛋黄焗大虾薯饼
144928人看过 -
黑橄榄核桃红椒沙拉
138084人看过 -
奶香蛋挞
72537790人看过 -
西班牙大青橄榄番茄烩鸡
181880人看过 -
川式肉末茄子/鱼香茄子做法
2196959人看过 -
牛奶小方(零失败)
54448人看过