暖心味蕾❤️-番茄鸡蛋炒花菜
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我在星期二做了一道好吃的午餐,酸甜适中,美味可口。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
水
适量
、
盐
一勺
、
鸡蛋
三个
、
番茄
两个
、
菜花
一颗
、
植物油
适量
、
生抽
三勺
、
醋
两勺
、
白砂糖
40g
、
鸡精
适量
、
蚝油
60g
、
香油
一勺
、
葱
50g
烹饪步骤
-
步骤1/8
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番茄鸡蛋炒菜花,暖心治愈,准备食材,一个菜花,两个番茄,三个鸡蛋,半颗葱。
-
步骤2/8
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把番茄切块,把花菜用水洗净,放在沥水篮里,用手掰成小朵~泡上水,把葱切成葱花,把鸡蛋倒入碗中,加入适量盐和清水。
-
步骤3/8
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把锅中倒入油,待油烧热后,依次放入葱花,鸡蛋,先爆炒出葱香,等到鸡蛋形成一个金黄色的蛋饼后,立刻关火,捞出来盛到碗里备用,这样鸡蛋可以更嫩滑一些。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2024-07-13
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