清炒西蓝花的做法

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清炒西蓝花

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

西蓝花 250g

、

蒜 4瓣

、

蚝油 1勺

、

盐 2g

、

糖 2g

、

生抽 1勺

、

淀粉 1勺

、

清水半碗

、

小苏打 3克

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
西蓝花切小朵，面粉清洗干净
步骤2/7 点击查看大图
加盐加小苏打浸泡五分钟捞出
步骤3/7 点击查看大图
备好的蔬菜蒜末和料汁
步骤4/7 点击查看大图
油热下蒜末炒香
步骤5/7 点击查看大图
倒入调好的料汁(糖，盐2g,生抽，蚝油各1勺，1勺淀粉，半碗清水)
步骤6/7 点击查看大图
倒入西蓝花翻炒1-2分钟出锅
最后一步点击查看大图
出锅。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-13

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