水果西米露
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烹饪步骤
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步骤1/5
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选择自己喜欢的水果，最好是成熟的，甜口的水果。如果水果没有成熟或者酸涩，不建议用来做西米露。
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步骤2/5
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水果切好备用。色彩搭配，食欲加倍。
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步骤3/5
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煮西米: 西米不用洗。锅中水煮沸后倒入西米。一定用沸水下西米哦，这样西米后期不会粘在一起，颗颗分明，口感更好。西米要煮至图片中看不到白芯的状态。煮西米的水沸腾后，倒入一碗凉水，继续至沸腾，再加一碗凉水。重复动作至西米没有白芯。之后篦去水，留下西米备用。
步骤4/5
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发布于 2024-07-11 · 北京
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