焦糖苹果肉桂卷
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皇后红玫瑰苹果口感脆爽,味道香甜。今天用它做一款焦糖苹果肉桂卷,非常好吃。 参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#
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食材清单
加入采购清单
奶酪馅:
、
奶油奶酪
100克
、
糖粉
10克
、
焦糖苹果肉桂酱:
、
苹果丁
260克
、
红糖
10克
、
细砂糖
30克
、
清水
5克
、
肉桂粉
3克
、
黄油
15克
、
面团:
、
高筋面粉
300克
、
细砂糖
15克
、
酵母
4克
、
盐
4克
、
清水
150克
、
全蛋液
30克
、
奶粉
15克
、
黄油
15克
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
面团除黄油以外的材料加入厨师机中,先低速搅拌成团,再中速打到扩展阶段加入黄油打至光滑即可。
-
步骤2/17
点击查看大图
团圆放入保鲜盒中进行第一次发酵。
-
步骤3/17
点击查看大图
现在说一下焦糖苹果的做法,建议苹果选脆的那种。
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2024-07-10 · 辽宁省
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