葱香鸡蛋饼的做法

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葱香鸡蛋饼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

普通面粉 200g

、

盐适量

、

鸡蛋 3个

、

小葱 2根

、

植物油适量

、

牛肉肠 1根

、

牛奶 100毫升左右

、

酵母粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将鸡蛋打入面粉中搅拌均匀
步骤2/6 点击查看大图
少量多次的加入牛奶，搅拌至合适的稠度即可
步骤3/6 点击查看大图
加入盐，植物油，酵母搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
最后加入切碎的牛肉肠，小葱搅拌均匀，面糊就完成啦
步骤5/6 点击查看大图
起锅烧油，倒入面糊铺平，小火定型，中火至熟透再翻面
最后一步点击查看大图
最后一个香喷喷的葱香鸡蛋饼就完成啦

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

注意面糊的稠度和煎饼时用的面糊多少会影响饼的口感，喜欢稍厚的口感的牛奶不必加多，煎饼时可以多放一些面糊，如果喜欢稍薄软一点的口感就反之即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-06 · 云南省

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