㊙️简单又正宗的『香辣萝卜干/萝卜干/腌萝卜干』
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香辣萝卜干是大多数人都喜欢的一道小吃 既能拌饭解饥又能干嚼解闷儿 看上萝卜干这门生意的人越来越多 市面上的萝卜干品牌也越来越多、价格也越来越贵 一小袋50g的萝卜干能卖到3、4块钱 其实,萝卜干在家就能轻松制作 5毛钱一斤的大白萝卜来一根,加上酱料,成本也就1块多,能做满满一罐子 做法超级简单,只用两味酱料 快学起来吧
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/14
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1、将大白萝卜洗净(不要去皮!)2、用刀切掉头尾3、先竖切成约1cm厚的长条大片4、再将每个大片平铺在案板上,在大片上竖着划几刀切成约1cm宽的长条⚠️注意顶端不要划穿,留约2cm的距离
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步骤2/14
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1、取一个晾衣架(晾衣架越细越好)2、将切好的萝卜大片架在上面3、夏季室外晾晒1-2天,冬季看情多晾几天(晒到如图的程度)
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步骤3/14
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等晾晒成萝卜干就可以拿进来了(干燥程度如图)
步骤4/14
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发布于 2024-07-05
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