土豆烧鸡块
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步骤1/18
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准备
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步骤2/18
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土豆去皮切块,洋葱切半切方块
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步骤3/18
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鸡肉冲洗一下,冷水下锅焯水,加2勺料酒
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步骤4/18
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大火烧开后,再煮5分钟,捞出鸡肉
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步骤5/18
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把鸡肉冲洗干净
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步骤6/18
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姜片,蒜瓣,香菜末
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步骤7/18
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起锅加油烧热,下蒜瓣,鸡肉块翻炒,表面微微焦黄
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步骤8/18
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加入姜片翻炒
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步骤9/18
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加1勺甜面酱,2勺料酒,1勺生抽,1勺老抽
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步骤10/18
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倒入半锅凉水煮
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步骤11/18
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盖上锅盖,煮15分钟
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步骤12/18
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加入土豆块翻炒几分钟,土豆变软,汤汁浓稠
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步骤13/18
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加入洋葱翻炒收汁
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步骤14/18
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尝一下味道,加适量的盐
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步骤15/18
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最后加入香菜
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步骤16/18
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装盘
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步骤17/18
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下饭神器
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最后一步
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搭配大饼也是绝
黄豆酱咸,盐根据自己口味加入适量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-29
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