烤苹果蛋糕
香甜酥脆掉渣的烤苹果蛋糕 参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#
88克
34克
98克
1146
千卡
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步骤1/16
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准备食材
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步骤2/16
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苹果取皮
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步骤3/16
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切成4块
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步骤4/16
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取掉苹果核,把苹果切成8小块。
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步骤5/16
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把每小块切上道道
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步骤6/16
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凉开水加2勺白糖和一块柠檬把苹果泡一泡
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步骤7/16
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切一块黄油
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步骤8/16
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黄油放锅中开火溶化
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步骤9/16
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盆中倒入花生油加鸡蛋打散
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步骤10/16
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蛋液中加入酵母、白糖、面粉、奶粉和溶化的黄油,用牛奶把食材搅成稠糊状。
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步骤11/16
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稠面糊上盖保鲜膜醒发
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步骤12/16
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稠面糊醒发到两倍大
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步骤13/16
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空气炸锅烤盘中铺上硅油纸,边上放了锡纸,防止面糊溢出。苹果块铺在面糊上面,喷点花生油。
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步骤14/16
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空气炸锅调175度,时间30分钟。翻面调170度,时间28分钟。
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步骤15/16
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栲熟的蛋糕
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最后一步
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一块蛋糕按苹果块切,切8块。
烤苹果蛋糕不加一滴水,牛奶和面味道好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-28 · 北京市
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