番茄牛肉片
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今天用一小块牛里脊肉做了个番茄牛肉片,强烈建议你们一定要试试,这个方法做出来的牛肉又好吃又简单,尤其适合小朋友的牙口,嚼起来也没负担,年轻人吃的时候还可以往里面多加一些辣椒,我对这些酸爽开胃的食物完全没有抵抗力,遇到了一定会去尝试一下。 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
营养分析
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11克
28克
35克
330
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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牛肉尽量选择瘦肉或者牛里脊肉,逆着肉的纹理切成片,不要太厚也不要太薄,大概一元硬币的厚度吧!切好的牛肉里多加一些地瓜粉,也就是红薯淀粉,加少许清水稀释一下,来一点点盐增加底味,用手抓匀,抓的时候多抓一会儿,让牛肉片上均匀裹上淀粉。
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步骤2/9
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另外准备两个西红柿切块,黄豆适量,葱姜蒜分别切碎备用,喜欢吃辣的朋友可以单独添加一些辣椒。
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步骤3/9
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锅中加入清水,水开下入豆芽煮熟。
步骤4/9
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发布于 2024-06-28 · 江西省
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