卤腱子肉
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卤腱子肉,肉香四溢,口感筋道,回味无穷。秘制香料,卤味浓郁,吃货必备! 每一口都是满满的幸福感~ 快快动手,享受美食之旅! 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
营养分析
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400克
3克
61克
3811
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
澳洲牛腱
1公斤
、
盐
30g
、
冰糖
50g
、
八角
2个
、
花椒
一小把
、
生姜
1块
、
小葱
4根
、
香叶
3片
、
桂皮
2块
、
香料
适量
、
香菜
2根
、
鸡精
1勺
、
盐
8克
、
生抽
5勺
、
红烧酱油
3勺
、
白酒
45ml
、
清水
适量
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
400克
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/9
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腱子肉浸泡出血水,洗净沥水
-
步骤3/9
点击查看大图
起锅烧油倒入卤料包,炒香后放入洋葱、香菜、生姜、干辣椒,加入清水煮开,香气扑鼻,可以捞出渣渣
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2024-06-24 · 浙江省
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