黄油椰奶面包的做法

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黄油椰奶面包

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因为赶时间，没有用烤箱烘焙，采用面包机一键式完成，其实只要酵母菌选择正确，效果都非常令人满意，菌种源自法国的乐斯福燕子酵母，发酵快，稳定性高，特别是总统淡味黄油的加入更是锦上添花，味道更香浓，口感更绵软，烘焙带给一家人无穷乐趣。参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#

食材清单加入采购清单

高筋面粉 350克

、

牛奶 200克

、

白糖 4勺

、

鸡蛋 2个

、

总统黄油 30克

、

盐 2克

、

乐斯福燕子酵母 4克

、

椰蓉 50克

、

蔓越莓干 30克

、

玉米油 15克

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/18 点击查看大图
总统黄油微波一下成液体。
步骤3/18 点击查看大图
黄油、2勺糖、一个鸡蛋和椰蓉混合备用。
步骤4/18 点击查看大图
蔓越莓干切碎备用。
步骤5/18 点击查看大图
面包桶里打入一个鸡蛋，放入牛奶和玉米油。
步骤6/18 点击查看大图
放入2勺糖和盐。
步骤7/18 点击查看大图
放入面粉，加入乐斯福燕子酵母粉。
步骤8/18 点击查看大图
开始揉面。
步骤9/18 点击查看大图
投放果料提醒时，放入蔓越莓干碎。
步骤10/18 点击查看大图
揉面程序完成。
步骤11/18 点击查看大图
面团移至面板分成3份。
步骤12/18 点击查看大图
取一份擀成大片，平铺椰奶馅。
步骤13/18 点击查看大图
两边对折。
步骤14/18 点击查看大图
纵向卷起来。
步骤15/18 点击查看大图
三个依次完成，放入面包桶里发酵。
步骤16/18 点击查看大图
发酵好了，刷一层总统黄油，开始烘烤。
步骤17/18 点击查看大图
烘烤结束，倒扣取出晾凉，奶香浓郁。
最后一步点击查看大图
早餐主食。

步骤4/18

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小贴士

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发布于 2024-06-23 · 天津市

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