苹果土豆咖喱鸡
夏至酷暑炎热 没啥胃口制作一道苹果土豆咖喱鸡增进食欲 苹果入菜增加了果甜果酸及果胶果香味道好极了… 咖喱的营养价值很高，加快血液循环 有排湿排毒的功效 咖喱中含有一定的姜黄素 有防癌的作用 增强机体的免疫力… 参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#
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看制作好的苹果土豆咖喱鸡就是这个样子的非常美味儿…
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山姆会员店购买的新西兰进口皇后苹果真的太好吃了 酸酸甜甜的 甜大于酸 薄皮多汁 怎么吃都好吃…
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山姆购买生鲜冷链包装鸡琵琶腿…
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鸡腿肉冲洗干净剔骨去皮切块 姜切丝 花雕酒 味极鲜酱油+盐+糖腌制入味儿大约20分钟左右…土豆红萝卜洗净去皮切块 苹果洗净去皮切块…
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起锅烧油 放入葵花籽油 热锅温油 保持中小火 放入土豆红萝卜…
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把土豆红萝卜煸炒拌匀炒制微熟断生 铲出来备用…
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从新刷锅 放入葵花籽油 热锅温油 放入腌制好的鸡腿肉…
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煸炒拌匀煸透…
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放入味好美咖喱粉过过油 煸出咖喱香给鸡肉入个咖喱底味儿…
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接着放入煸好的土豆红萝卜…
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煸炒拌匀 煸透…
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接着放入苹果 苹果入菜增加果甜 果酸 果胶及果香 继续煸炒拌匀…
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接着放入适量的水 日式咖喱块（4辣） 泰国咖喱膏 使咖喱味道更加的浓郁醇厚…保持中小火…
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添加椰汁 咕嘟煮制着 添加味极鲜酱油 盐 糖鸡精入味儿增鲜增香…
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咕嘟收汁 关火出锅…哇~塞…满屋飘香~
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最后一步
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装盘 苹果土豆咖喱鸡 苹果入菜增加果甜 果酸 果胶及果香 苹果软糯多汁 土豆红萝卜刚刚好的咬劲 鸡肉鲜嫩 咖喱味道浓郁醇厚 搭配米饭味道好极了…
注意保持中小火别煮糊了…
祝你天天好胃口 天天好心情平安度夏…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-23
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