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油炸丸子(猪肉)

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沈轶凡

油炸丸子是一道老少咸宜的家常美食，制作原料主要有猪肉、酱油、生姜等。肉泥里面也可以加入适量的蔬菜，这样炸出的丸子口感松软。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪肉酱 适量
、
姜末 适量
、
葱末 适量
、
盐 适量
、
鸡精 少许
、
胡椒粉 少许
、
生抽或者酱油 少许
、
鸡蛋 一个
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

肉加入鸡蛋，淀粉，香油，做出来的丸子好吃不腻，也可以加点豆腐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-20

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