卤腱子肉
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卤腱子肉,肉香四溢,口感筋道,回味无穷。秘制香料,卤味浓郁,吃货必备!每一口都是满满的幸福感~ 快快动手,享受美食之旅! 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜,10g金牌大奖排面拉满!#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
澳洲牛腱
2000克
、
盐
30g
、
冰糖
50g
、
八角
2个
、
花椒
一小把
、
生姜
1块
、
小葱
100克
、
香叶
1片
、
桂皮
2块
、
香菜
150克
、
鸡精
1勺
、
白酒
45ml
、
香料
适量
、
大葱
1根
、
干辣椒
1把
、
胡萝卜
1根
、
洋葱
1个
、
生姜
1块
、
大蒜
1头
、
菜籽油
300克
、
清水
1500克
、
李锦记薄盐生抽
4勺
、
李锦记红烧酱油
3勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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食材准备
-
步骤2/9
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腱子肉浸泡出血水,洗净沥水
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步骤3/9
点击查看大图
起锅烧油倒入卤料包,炒香后放入洋葱、香菜、生姜、干辣椒,加入清水煮开,香气扑鼻,可以捞出渣渣
步骤4/9

展开全部9个步骤
发布于 2024-06-19 · 浙江省
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