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低卡北非蛋的做法

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低卡北非蛋

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洋葱半个

、

番茄 2个

、

彩椒 1个

、

口蘑 6个

、

鸡蛋 2个

、

黑胡椒海盐适量

、

孜然粉 1勺

、

辣椒粉 1勺

、

番茄酱 2勺

、

盐适量

、

香肠 1-2根

、

香菜适量

、

马苏里拉碎适量

、

大蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洋葱、彩椒切块，口蘑切片备用。
步骤2/5 点击查看大图
锅中油热，放入蒜片、洋葱、彩椒炒香。
步骤3/5 点击查看大图
放入口蘑、西红柿块继续翻炒至西红柿成酱（可有小碎块）。
步骤4/5 点击查看大图
适量加水，加番茄酱、孜然粉、辣椒粉，放入香肠，打两个鸡蛋（不要搅动），煮3分钟，加香菜和马苏里拉碎再煮半分钟。
最后一步点击查看大图
装盘，配欧包或法棍，味道绝佳。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-17

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