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雪菜肉丝面

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aileen310

最近牛肉价格很不错，所以家里常用牛肉做菜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
面条 1把
、
牛肉 50克
、
雪菜 100克
、
大蒜 2瓣
、
干辣椒 3个
、
花椒 15粒
、
姜片 4片
、
白胡椒 适量
、
盐 适量
、
鸡精 1茶匙
、
香油 1勺
、
腌牛肉:
、
淀粉、盐和油 适量
烹饪步骤
小贴士

这是3-4人份，请自己根据家庭情况准备配菜和面条，想吃青叶菜的，也可以放一些，但是我觉得里边放菜叶不如没菜叶的好吃，可以单独炒一盘青菜搭配雪菜肉丝面吃。鸡蛋大家随意，可以煎，也可以卧在面汤里，没有也行，不是必需品。加点金蒜我觉得更好吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-17 · 山东省

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