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零油低脂，健康饱腹的豆沙贝果的做法

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零油低脂，健康饱腹的豆沙贝果

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 180克

、

玉米粉 10克

、

水 110克

、

盐 3克

、

酵母 2.5克

、

豆沙馅 160

、

芝士片 1片

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
食材准备好
步骤2/16 点击查看大图
酵母和水混合
步骤3/16 点击查看大图
加入面粉、玉米粉和盐
步骤4/16 点击查看大图
揉成无干粉状态醒面30分钟
步骤5/16 点击查看大图
接着再继续揉成光滑的面团
步骤6/16 点击查看大图
分割成小份
步骤7/16 点击查看大图
滚圆松弛20分钟
步骤8/16 点击查看大图
取一份擀开，挤上豆沙馅
步骤9/16 点击查看大图
卷起捏紧底部
步骤10/16 点击查看大图
然后将一边擀个口子卷起捏紧
步骤11/16 点击查看大图
放入烤盘进烤箱35度发酵30分钟
步骤12/16 点击查看大图
发酵好后放入烧开的糖水两面烫30秒取出
步骤13/16 点击查看大图
再立刻放入预热好的烤箱180度烤约20分钟
步骤14/16 点击查看大图
取一片芝士片一分为四
步骤15/16 点击查看大图
摆在贝果上，撒些干的欧芹碎装饰即可
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陈品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-16 · 广东省

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