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咖喱虾滑

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超下饭的咖喱虾滑，胡萝卜和土豆比虾滑还好吃，干饭人推荐！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小土豆 4个

、

胡萝卜 1根

、

虾滑 1袋

、

咖喱块 1块

、

椰浆 150毫升

、

生抽 1勺

、

现磨黑胡椒适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备小土豆和胡萝卜
步骤2/13 点击查看大图
洗净后去皮，分别切滚刀块
步骤3/13 点击查看大图
锅中倒入少许色拉油，放入土豆和胡萝卜翻炒
步骤4/13 点击查看大图
加入一块咖喱
步骤5/13 点击查看大图
倒入椰浆
步骤6/13 点击查看大图
加入适量清水，煮至咖喱融化
步骤7/13 点击查看大图
虾滑直接挤入锅中，先不要搅拌
步骤8/13 点击查看大图
等虾滑凝固后，放入生抽和黑胡椒调味
步骤9/13 点击查看大图
煮至汤汁浓稠就可以啦
步骤10/13 点击查看大图
装盘，撒上白芝麻和黑胡椒
步骤11/13 点击查看大图
这一份好吃又好做
步骤12/13 点击查看大图
虾滑和咖喱很搭配哦
最后一步点击查看大图
超级下饭！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-15 · 河南省

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