布朗尼面包
做着简单却非常有风味的面包，相当好做，快试试。 参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#
30克
41克
276克
1326
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/13
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面粉、可可粉、盐，加入燕子高活性干酵母粉。
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步骤2/13
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冰水、牛奶和糖混合。
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步骤3/13
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搅拌至无干粉。
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步骤4/13
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加入干果、橙皮丁和巧克力。
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步骤5/13
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混合后发酵一小时，中途折叠一次。
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步骤6/13
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发酵布撒厚粉，倒扣出面团。
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步骤7/13
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分割成6份。
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步骤8/13
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聚拢面包，不要捏紧收口。
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步骤9/13
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反过来放置于发酵布上，发酵约半小时。
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步骤10/13
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利用刮板把面团翻过来。
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步骤11/13
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放在烤盘上。
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步骤12/13
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上火230℃，下火200℃，喷蒸汽，烤18分钟。
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最后一步
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很简单，快动手做吧。
这个面包非常浓郁的巧克力味，再加上橙皮丁和干果的风味，真的很好吃，做一做吧，也是真的不难。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-14 · 安徽省
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