法式经典蒜香小面包~咸香浓郁,一口上头
-
步骤1/21
点击查看大图
准备好所需食材
-
步骤2/21
点击查看大图
将酵母、牛奶、蛋液、白糖混合
-
步骤3/21
点击查看大图
再加入面粉和盐搅拌成团
-
步骤4/21
点击查看大图
接着加入黄油
-
步骤5/21
点击查看大图
切成小块,软化后搅拌至扩展
-
步骤6/21
点击查看大图
接着滚圆后发酵约1小时
-
步骤7/21
点击查看大图
发酵好后取出分割
-
步骤8/21
点击查看大图
滚圆排气后松弛30分钟
-
步骤9/21
点击查看大图
取一份擀开成长形
-
步骤10/21
点击查看大图
再对折卷起捏紧
-
步骤11/21
点击查看大图
摆入烤盘放入烤箱,35度发酵30分钟
-
步骤12/21
点击查看大图
发酵的时候做黄油蒜泥酱
-
步骤13/21
点击查看大图
蒜泥和葱花混合
-
步骤14/21
点击查看大图
再加入黄油
-
步骤15/21
点击查看大图
切成小块室温软化
-
步骤16/21
点击查看大图
然后搅拌混合
-
步骤17/21
点击查看大图
装入裱花袋
-
步骤18/21
点击查看大图
发酵好的面包割口
-
步骤19/21
点击查看大图
挤上黄油蒜泥酱
-
步骤20/21
点击查看大图
放入烤箱180度烤约18分钟,出炉后趁热再挤上少许黄油蒜泥酱即可
-
最后一步
点击查看大图
蒜香浓郁,外脆里软超好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-13 · 广东省
法式经典蒜香小面包的相关分类
法式经典蒜香小面包的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11556849人看过 -
糯米戚风蛋糕
3075197人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31460483人看过 -
照烧鸡腿饭
56819624人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4491743人看过 -
喵喵家私房烤羊肉串(烤箱版)
1684060人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#冰瑶桃桃乌龙茶
222462人看过 -
#下饭红烧菜#红烧肉炖虎皮鹌鹑蛋
246483人看过 -
#奇妙烘焙屋#手抓饼蝴蝶酥
147145人看过 -
街头热门小吃简易做——香辣铁板鱿鱼
543667人看过 -
蜂蜜香脆吐司条(烤吐司条)❗️吐司的花样吃法❗️
99878人看过 -
自制年糕
722189人看过