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家常凉拌小菜的做法

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家常凉拌小菜

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夏天并不可少的凉拌小菜

食材清单加入采购清单

水淀粉适量

、

食用油适量

、

盐适量

、

香油适量

、

精肉 350克

、

豆皮 2张

、

黄瓜 1根

、

莴苣 1根

、

味达美 30克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆皮切成丝备用
步骤2/8 点击查看大图
黄瓜切成丝备用
步骤3/8 点击查看大图
莴苣切成丝备用
步骤4/8 点击查看大图
肉洗干净，切成肉丝，打入鸡蛋清，加入淀粉味达美一食用盐，搅拌均匀腌制半小时。
步骤5/8 点击查看大图
肉丝放入锅中翻炒
步骤6/8 点击查看大图
炒熟后放入盆中
步骤7/8 点击查看大图
放上自制辣椒油，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
装盘发射

小贴士

把肉丝炒的嫩嫩的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-12

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