空心菜~一菜两吃
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
把空心菜的叶子摘下来,茎叶分开,将叶子清洗干净备用。
-
步骤2/14
点击查看大图
将空心菜的茎洗干净。
-
步骤3/14
点击查看大图
将空心菜的茎,切成小段。
-
步骤4/14
点击查看大图
将指天椒切小段,香葱和蒜末都切成末,分成两份备用。
-
步骤5/14
点击查看大图
锅中放适量油,放入葱花爆香。
-
步骤6/14
点击查看大图
热锅热油放入空心菜的叶子,大火爆炒十几秒。
-
步骤7/14
点击查看大图
然后在锅底放少许清水或者高汤,这样水蒸气会向上走,不会黑汤。
-
步骤8/14
点击查看大图
继续炒熟,放入适量的盐,再放入蒜末,翻炒几下即可出锅。
-
步骤9/14
点击查看大图
装盘。
-
步骤10/14
点击查看大图
锅中继续放油,放入葱花、蒜末和辣椒爆香。
-
步骤11/14
点击查看大图
放入空心菜的茎,翻炒均匀。
-
步骤12/14
点击查看大图
放入适量的盐,少量的鸡粉和生抽,翻炒入味,几分钟后,放入适量香醋,翻炒均匀即可。
-
步骤13/14
点击查看大图
出锅装盘。
-
最后一步
点击查看大图
花一份买菜的钱,可以做出两道菜。空心菜叶清香好吃,空心菜茎清脆可爽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-15
空心菜的其他做法
空心菜的相关分类
空心菜的相关推荐
-
山药小圆子【宝宝辅食】
15081人看过 -
培根芝士土豆泥
229341人看过 -
家常炒豆干
104921人看过 -
#换着花样吃早餐#墨鱼菜干瘦肉粥
148879人看过 -
菠菜饼
1046133人看过 -
大煮干丝#《风味人间》美食复刻大挑战#
1295828人看过 -
吃生菜,龙年生财🔥脆爽清鲜,低脂吉祥菜❗️
334256人看过 -
老黄瓜是美味
187347人看过 -
#秋天怎么吃#五花肉炒茭白
895334人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25404726人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#素炒茄子
3866334人看过 -
鲜美煮干丝
14967人看过