炝拌莲菜的做法

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炝拌莲菜

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夏日快手菜！

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莲藕一斤

、

辣椒丝适量

、

花椒粒适量

、

姜末适量

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
莲藕皮剥好备用。
步骤2/8 点击查看大图
切薄片。
步骤3/8 点击查看大图
切好后用水洗一下，凉水下锅煮熟。
步骤4/8 点击查看大图
煮莲藕的时候准备蒜末，姜末，干辣椒丝和花椒粒在碗里。
步骤5/8 点击查看大图
油烧热泼热油。根据自己口味放入适量盐，白醋，糖和芝麻香油。
步骤6/8 点击查看大图
莲藕煮好捞出放凉或者过凉水。
步骤7/8 点击查看大图
切点葱绿放上后浇上配好的料汁。
最后一步点击查看大图
搅拌均匀享用吧～

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-06 · 陕西省

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