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肉酱土豆泥

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肉酱浓郁的味道和土豆泥完美融合，碰撞出舌尖上的美味，孩子大人都忍不住多吃上几口，快来跟我一起学起来吧参与活动: #灿烂的花园寻味外婆乡#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆 2个

、

肉沫 150克

、

小葱 1根

、

黄椒酱 1勺

、

豆瓣酱 1勺

、

减盐生抽 1勺

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 10克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材准备
步骤2/7 点击查看大图
土豆上锅蒸熟，可以用筷子扎一下
步骤3/7 点击查看大图
煮熟的土豆用勺子压成泥
步骤4/7 点击查看大图
土豆泥摆放在盘中，做成小山状
步骤5/7 点击查看大图
锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油熬制冒青烟，放入肉沫翻炒变色，放入豆瓣酱和黄椒酱
步骤6/7 点击查看大图
倒入生抽酱油，加热水焖烧入味，放入葱花，翻炒均匀即可出锅装盘
最后一步点击查看大图
肉酱土豆泥的美味让人垂涎三尺，口感绵软香滑，让人回味无穷！

小贴士

食材准备：土豆削皮洗净切片、肉沫、小葱、黄椒酱、豆瓣酱、菜籽油、太太乐特级酿造酱油、太太乐鸡精调味料烹饪方法：去1.土豆上锅蒸熟，用勺子压碎成泥，摆放在盘中。2.起锅烧油，倒入肉沫，翻炒变色后，放入豆瓣酱、黄椒酱、倒入太太乐特级酿造酱油和太太乐鸡精，加适量热水焖烧入味后，撒上葱花翻炒均匀即可出锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-03 · 浙江省

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