免揉欧包
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步骤1/9
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先把酵母用水融化,然后放入盐混合均匀,放入面粉搅拌均匀
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步骤2/9
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盖上盖子醒发半小时,然后手蘸水,把面团折叠一下,从上到下,从右到左,从左到右折叠,然后室温发酵半小时,此过程重复三次,然后发酵一小时,取出后,放入坚果
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步骤3/9
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放在面板上用手拉成长方形
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步骤4/9
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从上面往中间折叠
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步骤5/9
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再把下面的部分往上折叠
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步骤6/9
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从左卷到右
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步骤7/9
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把封口捏紧
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步骤8/9
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整形发酵一小时
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最后一步
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用刀割口,放入烤箱230度烤30分钟左右即可,晾凉切块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-01 · 黑龙江省
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