家庭版烤鱼
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食材清单
加入采购清单
草鱼、鲈鱼、都可以
1条
、
盐
少许
、
白胡椒粉
少许
、
料酒
2勺
、
淀粉
适量
、
金针菇
120克
、
土豆
1个
、
莴笋
1根
、
火锅底料
1小块
、
辣椒
3个
、
大蒜
4瓣
、
姜
6片
、
松茸鲜
烹饪步骤
-
步骤1/6
把鱼开背,去掉鱼肚子的杂物以及那一层黑膜,去掉鱼牙齿、鱼皮上的黏膜,洗干净后用厨房纸擦干(没有纸屑)
-
步骤2/6
一把小葱跟一块姜用清水浸泡并揉搓变色,在水里头加盐(三小勺不会咸的),加一些白胡椒粉后淋到鱼上面腌制10分钟 。
-
步骤3/6
准备一锅开水,倒入油、盐,除了洋葱其他配菜全部倒入焯熟(水开就好了)。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2024-06-01 · 广东省
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