南瓜日式红豆面包
-
步骤1/11
点击查看大图
把面团部分的材料,除黄油以外放进厨师机,进行搅拌揉面。
-
步骤2/11
点击查看大图
搅拌揉面至面团能拉出光滑的厚膜。
-
步骤3/11
点击查看大图
放入软化的黄油,继续揉面。
-
步骤4/11
点击查看大图
揉面至能拉出透明的手套膜,面团就揉好了。
-
步骤5/11
点击查看大图
面团分成8等份,盖上保鲜膜松弛15分钟。320克红豆沙分成8等份,也揉成圆备用。
-
步骤6/11
点击查看大图
拿一个面团揉圆后按扁。
-
步骤7/11
点击查看大图
放上豆沙馅,包起来,包成球形。
-
步骤8/11
点击查看大图
8个依次包好,放进烤盘发酵。
-
步骤9/11
点击查看大图
发酵至1.5到2倍左右大小,南瓜子沾点水贴在每一个发好的面包上。烤箱上下180度预热。
-
步骤10/11
点击查看大图
面包上盖一张油纸,上面再压一个烤盘,放进预热好的烤箱中层180度烤16分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出炉后晾至手温,密封保存。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-31
南瓜日式红豆面包的相关分类
南瓜日式红豆面包的相关推荐
-
大列巴 #2022双旦烘焙季-奇趣赛#
155848人看过 -
#以美食的名义说爱她#酱香千层饼
188340人看过 -
#奇妙烘焙屋#云朵舒芙蕾
193245人看过 -
皇冠吐司
8366人看过 -
简单美味腌萝卜
174462人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#脆皮花生米
1686600人看过 -
千层饼
7831人看过 -
#奇妙烘焙屋#家庭版法棍
162417人看过 -
原味古早蛋糕—烫面蒸蛋糕(6寸圆模具)
130967人看过 -
#冬日治愈时刻#奶油南瓜吐司
41685人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#零失败的古早蛋糕
259539人看过 -
超软的手揉吐司,手撕面包
1999922人看过