酥炸鸡丁
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炸鸡块想要酥脆软嫩 有个关键步骤不能漏 一起看看是什么吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡胸肉切成丁 加入适量生抽 料酒 盐 胡椒粉 抓匀腌制20分钟
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步骤2/4
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腌好的鸡肉 裹满炸鸡粉后过一遍清水再裹一遍炸鸡粉 抖一抖
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步骤3/4
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锅中宽油 六成油温下锅炸 小火炸至金黄酥脆即可捞出
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最后一步
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最后撒上臻鲜的麻辣蘸料
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-31 · 四川省
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