芥末红焖黑虎虾的做法

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芥末红焖黑虎虾

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黑虎虾 1斤

、

蒜 5瓣

、

黄瓜 1根

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

耗油 1勺

、

白糖 1勺

、

老抽半勺

、

芥末少许

、

蕃茄酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黑虎虾洗净
步骤2/9 点击查看大图
把虾头和虾脚剪一下，防止扎手
步骤3/9 点击查看大图
调一个酱汁，芥末，蕃茄酱，白糖，生抽，老抽，蚝油，料酒搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
锅中放少许油，加入黑虎虾爆炒
步骤5/9 点击查看大图
翻炒均匀加入蒜片
步骤6/9 点击查看大图
把料汁倒进去再加一碗清水
步骤7/9 点击查看大图
盖盖子焖两分钟，因为黑虎虾的皮比较厚
步骤8/9 点击查看大图
最后加入黄瓜片翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
超级好吃，汤汁拌饭绝绝子

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒炝锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-29

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