烧肉粽子面包
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马上就要到端午节了,这时候最受欢迎的就是粽子啦,每年都会做很多糯米粽子,自己吃或者送人当人情。今天咱们不做糯米粽子,来做一款超软萌的烧肉粽子面包,柔软的面包体,里面是叉烧香气的烧肉馅,一口下去,满嘴肉香哦,味道真的太好啦!
营养分析
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151克
52克
213克
2317
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊!!~
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
梅头肉
200克
、
叉烧酱
25克
、
生抽
10克
、
蚝油
15克
、
洋葱
50克
、
老抽
5克
、
广东米酒
10克
、
淀粉
10克
、
清水
25克
、
高筋粉
200克
、
干酵母
2.5克
、
细砂糖
25克
、
食盐
2克
、
蛋液
30克
、
牛奶
105克
、
黄油
20克
、
抹茶粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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梅头肉搅碎,洋葱切碎,热锅放油倒入洋葱炒香。
-
步骤2/11
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倒入肉碎炒干水分,加入米酒继续炒片刻,倒入调味料继续炒干爽。淀粉+清水拌匀成勾芡水,倒入肉末里拌匀,铲出备用。
-
步骤3/11
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除黄油以外的食材倒入厨师机揉面桶,低速混匀后转中高速揉到粗膜。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2024-05-28 · 广西壮族自治区
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