营养丰富一个菜搞定全家人的晚餐
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
肉片:
、
去皮五花肉
100克
、
料酒
1勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
食盐
1小勺
、
白糖
1小勺
、
黑胡椒碎
1/2小勺
、
花生油
1勺
、
淀粉
1勺
、
炒制用花生油
1大勺
、
蔬菜:
、
大白菜
500克
、
鲜香菇
3朵
、
老豆腐
200克
、
红薯粉条
100克
、
小葱
1根
、
小米辣
1个
、
花生油
2大勺
、
生抽
1勺
、
盐
1小勺
、
开水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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五花肉清洗后控干水分切薄片,加入所有调料搅拌均匀,腌制10分钟
-
步骤2/6
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白菜和香菇冲洗干净,倒入没过菜的清水,再加1勺盐浸泡5分钟去除农药,红薯粉条放入和盆中,倒入热水,盖上硅胶盖浸泡至粉条变软
-
步骤3/6
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老豆腐切三角后片,平底锅倒入花生油,把豆腐煎至两面金黄盛出备用,锅中留底油大火炒肉片,炒熟后盛出备用
步骤4/6

展开全部6个步骤
发布于 2022-07-22
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