夏日低卡开胃晚餐——凉拌土豆丝
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土豆很多人都喜爱,但是土豆的主要成分是淀粉,本身就属于高GI的食物,再用油煎或者炸,简直热量爆炸 而凉拌土豆丝少油清爽,可以作为主食享用,健康又美味,小朋友也很爱吃哦!
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆
1个
、
蒜子
1瓣
、
小葱
1根
、
盐
1勺
、
白砂糖
1勺
、
植物油
1勺
、
陈醋
1勺
、
胡椒
适量
、
香油
1勺
、
生抽
1勺
、
剁辣椒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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食材很简单,大小适中的土豆一个,另准备一盆凉开水放冰箱备用
-
步骤2/6
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土豆削皮切丝,刀功不好或者嫌麻烦可以用切丝器,将切好的土豆丝清洗2遍洗去表面的淀粉,然后放冷水中浸泡20分钟
-
步骤3/6
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蒜子拍碎,葱花切小段,加一勺盐和一勺白砂糖
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2024-05-27
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