超简单的麻辣口水鸡
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简单又好吃的一道菜,健康有营养,下酒又下饭,鸡肉鲜嫩多汁,滋味十足,十几分钟就能上桌了,家里来客人也可以做上一道,非常受欢迎。 参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#
营养分析
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11克
24克
33克
300
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
大鸡腿
1只
、
姜片
5片
、
料酒
2勺
、
大蒜
1个
、
小米辣
3个
、
芝麻
1勺
、
生抽
2勺
、
陈醋
2勺
、
蚝油
1勺
、
白糖
半勺
、
盐
10克
、
香菜
1颗
、
香葱
1根
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备食材。
-
步骤2/10
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大鸡腿清洗干净,用叉子戳上几个洞,便于煮熟和入味。
-
步骤3/10
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锅里放水烧开,加几片生姜和2勺料酒,放入鸡腿开盖煮(便于料酒挥发带走鸡肉的腥气味)8分钟后,盖上锅盖煮2分钟,关火焖10分钟。这样做的鸡腿肉质鲜嫩,口感不会发柴。
步骤4/10
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发布于 2024-05-26 · 河北省
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