暄软的肉馅包子
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我家隔几天就做一次包子,用来当早餐很省时间。发面包子,暄软鲜香,因为我用了天然原料 富含膳食纤维的太古罗汉果烘焙食品用糖,可以1:1代替细砂糖,吃着更健康。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
营养分析
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216克
91克
375克
3795
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
面粉
500克
、
干酵母
2颗
、
太古罗汉果烘焙代糖
3克
、
纯净水
200克左右
、
肉泥
300克
、
葱姜末
80克
、
生抽
2勺
、
料酒
1勺
、
老抽
半勺
、
盐
3克
、
鸡粉
1克
、
十三香
2克
、
食用油
3勺
、
蚝油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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面粉中加入干酵母和太古罗汉果烘焙代糖搅拌均匀,加入水揉成光滑面团。盖保鲜膜发酵一个小时。
-
步骤2/8
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肉泥中加葱姜末,料酒 蚝油 生抽 老抽 鸡粉 盐 十三香和食用油搅拌均匀。
-
步骤3/8
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面团取出排气,切大小均匀的面剂子,擀成包子皮。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2024-05-25
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