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云南野生菌宴席～鸡枞鲜肉小馄饨的做法

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云南野生菌宴席～鸡枞鲜肉小馄饨

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现包现煮现吃鲜到眉毛都掉掉滴一口一个馄饨怎么能不吃捏

食材清单加入采购清单

野生鸡枞菌 100克

、

肉沫 100克

、

盐 3克

、

水适量

、

鸡枞油 1勺

、

饺子皮 100克

、

生姜水 10克

、

小葱 2根

、

生抽 1勺

、

梅子醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
新鲜的黄皮鸡枞
步骤2/13 点击查看大图
准备食材鸡枞洗净打碎和肉沫一起搅拌均匀
步骤3/13 点击查看大图
生姜水先腌制一下肉再加入鸡枞菌出现这样粘稠感
步骤4/13 点击查看大图
准备小馄饨皮
步骤5/13 点击查看大图
今天包元宝的一勺馅
步骤6/13 点击查看大图
四周用汁围起来合拢呈四方形
步骤7/13 点击查看大图
两边拉脚合拢
步骤8/13 点击查看大图
也包了点福袋的
步骤9/13 点击查看大图
起锅烧水煮沸腾都下馄饨
步骤10/13 点击查看大图
这样子煮5分钟
步骤11/13 点击查看大图
配底汤喜欢什么配什么
步骤12/13 点击查看大图
捞出
最后一步点击查看大图
盛出加入鸡枞油开炫啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-24 · 云南

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