无糖无油蔬菜恰巴塔
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烹饪步骤
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步骤1/3
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所有材料混合均匀,盖保鲜膜,冷藏半小时,手指蘸水拉面团往中间叠,拉到不能叠再放冰箱冷藏,重复三四次,到能拉膜就可以加自己喜欢的配料,混合均匀醒发两倍大,撒很多面粉分切。
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步骤2/3
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加自己喜欢的配菜发两倍大,然后整造型,再醒发,烤箱180度18分钟,翻面8分钟。(具体温度依照自家烤箱脾气调整,我家烤箱温度偏低用200度烤的)
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最后一步
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十分钟后去过,上色可行就盖一下锡纸,出锅是外脆里软的无敌健康食品。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-23
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