第二次做面包(附新手详细步骤和烤过的问题总结)
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第一次做了面包以后,开始搜了资料,学习到需要面团问题,所以我昨晚把牛奶和面包桶都放进冰箱冷藏起了,温度比较低,面包机也是打开揉面的,面的温度不高,这次面团比第一次还好。 今天第二次做,打算一份面团做两个口味,8点才开始做。11点半做完,烤起我去做别的,闹铃没听见,然后就烤过了点,不影响食用,我属于间歇性爱折腾型,有时候也懒得不想动。 椰蓉夹心参考了别人的(有博主的截图),自己加了些,还不错呀,好吃。 参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/35
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依然用的这位博主的面包机配方
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步骤2/35
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所有材料加进去牛奶和面包桶我昨晚就放冰箱冷藏的,上次做完搜了资料,需要控制面团温度
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步骤3/35
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第一次揉面完成加入30克软化好的黄油,继续揉面键揉了两次才基本有点手套膜
步骤4/35
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发布于 2024-05-22
换个做法
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