蒜蓉小龙虾面
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步骤1/8
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小龙虾处理干净,剪去头,去虾线
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步骤2/8
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锅中下水,放姜片和料酒,焯下龙虾,我拿水焯,不油炸,要不太油腻。
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步骤3/8
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锅中下油,炒香花椒和蒜蓉
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步骤4/8
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倒入焯过水的小龙虾,翻炒,加点盐,糖和蚝油
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步骤5/8
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倒入碑酒,没过龙虾,放入几片香叶,盖锅煮到收汁
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步骤6/8
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出锅前撒上葱花或香菜提味。这就是一盆蒜蓉小龙虾。下面煮上面条
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步骤7/8
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时今蔬菜垫底,我用的是黄瓜
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最后一步
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面条煮好,浇上龙虾汁和龙虾既可搭上一杯橙汁。。。这味,鲜,香,郁…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-21
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