千层烫面葱油饼
父亲喜欢吃母亲烙的油糖饼。 每天下班后都急急忙忙赶到父亲住的老家给父亲做饭,这样的日子已经快两年了,常常会听见父亲说:你妈烙的馅饼好吃!于是,我就凭着儿时在母亲身边看她忙前忙后做馅饼的印象,自己动手去给老爸做,开始老爸的评语是这样的:还是你妈做的好吃
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步骤1/10
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面粉220克
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120ml开水合面
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步骤3/10
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再加40ml冷水和面,揉面成团,盖上保鲜膜醒面30分钟
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醒面后分6等份
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擀成面皮,刷油撒葱花,再卷起
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卷起,开口处捏紧
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卷成团
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压扁,擀圆待用
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平锅放油烙
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-19
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